暴雨高温致小龙虾产地涨价 外卖怕失去顾客硬扛
南方降水增多、暴雨近日又遭遇高温导致小龙虾减产,高温产地价格因此接连上涨。致小涨北京一家小龙虾企业相关人士告诉记者,龙虾产地价格至少上涨了30%。产地但是外卖在零售端,一些卖小龙虾的怕失企业还在扛着。一位相关人士表示,去顾暂时没有提价的客硬扛打算,因为怕丢失了消费者。暴雨
降水、高温高温导致小龙虾涨价
今年进入7月后,致小涨南方降水增多,龙虾湖面水位上升导致小龙虾产量减少。产地此外,外卖高水位也让虾农的捕虾工作增加了一定难度。这些都导致小龙虾价格接连上涨。
根据中国水产养殖网的数据,以红壳小龙虾7钱至9钱为例,6月10日的批发价每斤在21元,到了7月中旬,短短一个月时间,就飙升到每斤30元,涨幅近50%。
记者昨晚查阅中国水产养殖网的数据发现,7月23日开始,小龙虾的价格开始回落,这是因为水位下降,货源增多。不过到了26日、27日,小龙虾价格出现反弹。这一次让小龙虾价格反弹的因素是高温。
中国水产养殖网的信息显示,由于长江沿线及华东地区高温继续,小龙虾上市量紧张,再加上周末来临,需求量大增,价格继续呈现上涨的势头,“高温导致产地减产严重,收购商只能提价收虾,周末到了,行情开始俏了,高温天气估计还要持续到月底,下周开始降温降雨,届时小龙虾上市量有望增加,价格也有望回落。”
另外,江苏省盱眙龙虾协会秘书长赵建民接受媒体采访时也表示,涨价还有一个原因,那就是今年不少大型加工企业加大了收购量。
怕失去顾客外卖硬扛
小龙虾产地价格上涨,消费者吃到嘴中的涨价了吗?记者联系到一家专门做小龙虾外卖的企业,该企业相关人士对记者表示,他们的一两以上的小龙虾仍然是128元10只,一两以下的则是58元至98元10只不等,“我们卖给消费者没有涨,因为一涨的话,这就不好卖了,说实话,我们从产地了解到的信息是价格涨了至少30%,还好我们有专门的基地,不至于缺货。”
的确有缺货的情况。近日,央视就报道了《小龙虾惨遭“断供”?餐厅老板路上拦车抢购》,讲述了湖北省因为小龙虾供不应求,导致采购商拦车抢购。上述小龙虾外卖企业人士对记者表示,一些没有基地的企业可能会面临货源紧张的局面,他们要么涨价失去顾客,要么不涨价硬撑着。
记者昨晚也在京东商城随机询问了一些线上的小龙虾卖家,有卖家表示,前段时间南方暴雨确实造成了货源紧张,目前的高温情况还要观察,暂时还没有提价的打算。
需求仍有一定缺口
近日,全国水产技术推广总站组织编写了《中国小龙虾产业发展报告(2017)》。报告显示,2007年至2016年,全国小龙虾养殖产量已经由26.55万吨增加到85.23万吨,增长了221%。《报告》亦显示,从2014年到2016年,我国小龙虾消费量分别占生产量的96.3%、97.8%和97.8%。除出口量外,我国小龙虾生产只能勉强覆盖消费。
该报告称,小龙虾的生产供给季节性特征明显,市场价格随上市供给量变化而波动。根据2014年至2016年小龙虾批发价格和出塘价格看,近三年小龙虾价格逐年提高。从供给端看,我国适宜稻虾综合种养的低湖田、冷浸田和冬闲田目前尚有多半未开发利用。在水产养殖转方式调结构的背景下,湖汊养殖有望进一步发展,部分养殖池塘也有望调整为小龙虾养殖,产业有进一步发展空间。从需求端看,我国小龙虾国内市场需求仍有一定缺口,国际市场也有旺盛的需求。本报记者于建J180
责任编辑:陈玲玲(责任编辑:时尚)
-
快科技11月15日消息,心系天下三星W25 Flip将于今天上午10:08正式开售,定价9999元。三星W25 Flip延续了系列的经典设计,采用竖折方案,背板为陶瓷材质,带来温润如玉的手感。采用高端 ...[详细]
-
12月9日,华为常务董事、终端BG CEO、智能汽车解决方案BU董事长余承东在华为花粉年会上回应被网友调侃的“遥遥领先”,称自己一场发布会有时最多有一个遥遥领先,甚至有时一个都 ...[详细]
-
各省区市和中心城市汽、柴油最高零售价格原标题:各省区市和中心城市汽、柴油最高零售价格责任编辑:朱惠娥 ...[详细]
-
新华社法兰克福12月14日电记者单玮怡)欧洲中央银行14日召开货币政策会议,决定继续维持三大关键利率不变。欧洲央行当天发布公告说,主要再融资利率、边际借贷利率和存款机制利率将分别维持在4.50%、4. ...[详细]
-
相信大家最近都听说了电视圈即将迎来的年末压轴大戏吧?没错,说的就是将在12月16日举行的“光生万象”2024 TCL QD-Mini LED新技术发布会!为此官方这几天连发3张倒计时海报,引来网友的纷 ...[详细]
-
近期,工信部公布产能置换新规,明确了供给侧结构改革2.0时代的工作方向。市场本已认为黑色系在去产能任务基本完成的背景下将迎来顶部。产能新规出台后,市场认为进一步强化和巩固了2016-2017年钢铁去产 ...[详细]
-
【个人所得税税率表】2018年工资个人所得税税率表及计算公式工资、薪金所得个人所得税税率表级数含税级距不含税级距税率%)速算扣除数1不超过1500元的不超过1455元的302超过1500元至4500元 ...[详细]
-
我国将在1月28日24时迎来2019年第2轮成品油调价时间窗口,这亦是春节假期前最后一次油价调整。近期国际油价变化颇为震荡,业内预计,我国成品油价大概率迎来今年以来的“二连涨” ...[详细]
-
新酷产品第一时间免费试玩,还有众多优质达人分享独到生活经验,快来新浪众测,体验各领域最前沿、最有趣、最好玩的产品吧~!下载客户端还能获得专享福利哦!2024年12月16日,备受瞩目的iCAR V23在 ...[详细]
-
近日北京小马奔腾文化传媒股份有限公司原董事长遗孀金燕,被小马奔腾股东之一建银文化产业投资基金(天津)有限公司告上法庭,一审判决金燕负债2亿元。目前,金燕已向北京高院提起了上诉。事件法院一审判金燕承担2 ...[详细]